7月5日，2026菌物藥研發(fā)應(yīng)用與人類健康大會在安惠國際食藥用菌培訓(xùn)中心開幕。本次大會以“菌物藥創(chuàng)新、產(chǎn)業(yè)融合、健康未來”為主題，吸引了來自澳門、馬來西亞、俄羅斯、蒙古國等國家和地區(qū)的400多位菌物藥領(lǐng)域?qū)＜覍W(xué)者、科研人員、企業(yè)精英及行業(yè)同仁齊聚江海之城，圍繞菌物藥前沿技術(shù)、產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)化、健康應(yīng)用等方向展開深度交流，為靈芝產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展注入國際智慧。

大會由中國中藥協(xié)會菌物藥專業(yè)委員會、吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)主辦，國際藥用菌學(xué)會、中國菌物學(xué)會指導(dǎo)，江蘇安惠生物科技有限公司、江蘇安惠藥用真菌科學(xué)研究所承辦。中國工程院院士、吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)教授李玉為大會發(fā)來賀信，祝賀大會圓滿召開。中國中藥協(xié)會秘書長王桂華、中國菌物學(xué)會理事長郭良棟、吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)副校長馬紅霞、中國中藥協(xié)會菌物藥專委會主任委員包海鷹、江蘇安惠生物科技有限公司董事長陳惠等領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓出席開幕式并致辭。

在大會主旨報告環(huán)節(jié)，包海鷹教授以《世界菌物藥研究進展》為題，系統(tǒng)梳理了全球菌物藥領(lǐng)域的最新科研動態(tài)；來自俄羅斯維亞特卡國立農(nóng)業(yè)技術(shù)大學(xué)的NAZAROVA IANINA副教授分享了猴頭菇菌絲多糖的免疫調(diào)節(jié)特性研究；馬來西亞大學(xué)彭家偉副教授介紹了馬來西亞藥用真菌從傳統(tǒng)知識到循證健康應(yīng)用的轉(zhuǎn)化路徑；蒙古國立大學(xué)Altantsetseg Kh教授則就蒙古國蘑菇種植產(chǎn)業(yè)集群的發(fā)展進行了專題報告。

專題報告環(huán)節(jié)，魯東大學(xué)農(nóng)學(xué)院院長程顯好教授圍繞蟬花高產(chǎn)菌株篩選及N6-(2-羥乙基)腺苷代謝調(diào)節(jié)研究展開論述；東北魯?shù)履岽幕?lián)邦農(nóng)業(yè)科學(xué)中心POPYVANOV DMITRII主任介紹了菌絲富集型冬黑麥固態(tài)發(fā)酵技術(shù)及功能食品開發(fā)；內(nèi)蒙古民族大學(xué)拉喜那木吉拉教授就地衣類蒙藥材的化學(xué)成分解析與生物活性機制作了深入分享；蒙古國科學(xué)院Solongo Kh博士介紹了蒙古國藥用蘑菇資源調(diào)查與代謝組學(xué)研究最新成果；生物制藥工程研究所所長劉新利教授圍繞黃河故道桑黃菌絲體發(fā)酵及功能食品開發(fā)作了專題報告；澳門大學(xué)曹俊杰教授從中藥多糖免疫調(diào)控新視角，闡述了其在激活先天免疫預(yù)防感染和重塑菌群緩解結(jié)腸炎方面的研究成果；上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院食用菌所唐傳紅正高級農(nóng)藝師分享了高產(chǎn)孢靈芝品種滬芝12號的選育歷程與應(yīng)用前景。

在產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新與健康論壇環(huán)節(jié)，安惠生物科技副總經(jīng)理湯利兵以《承中醫(yī)藥文脈，育靈芝產(chǎn)業(yè)新篇章》為題，全面介紹了安惠以科技為骨、文化為魂的全產(chǎn)業(yè)鏈布局。他從南通深厚的實業(yè)底蘊與安惠發(fā)展沃土切入，回顧了安惠自上世紀(jì)50年代起從庭院菌種種植到現(xiàn)代化生物科技集團六十余年的傳承歷程，重點分享了企業(yè)在菌種研發(fā)、標(biāo)準(zhǔn)化栽培、精深加工、全渠道銷售等完整產(chǎn)業(yè)閉環(huán)上的核心優(yōu)勢，以及依托中華靈芝文化館、靈芝文化節(jié)等載體推動菌物文化傳播與產(chǎn)業(yè)融合的實踐經(jīng)驗。他表示，安惠將繼續(xù)深耕食藥用菌深加工領(lǐng)域，以產(chǎn)學(xué)研協(xié)同創(chuàng)新驅(qū)動高質(zhì)量發(fā)展，讓中華傳統(tǒng)康養(yǎng)惠及更多家庭。隨后，多家菌物大健康企業(yè)代表圍繞桑黃產(chǎn)業(yè)、發(fā)酵中藥、菌菇健康生態(tài)等主題分享了各自的創(chuàng)新實踐。